top of page
ענבים ריק.png
ענבים
יצרנים2.jpg

קופיץ׳

בורגנלנד, אוסטריה

מריה ואלכס קופיץ' הם מהאנשים המחוברים ביותר לאדמתם שיצא לנו לפגוש.

יצרנים2.jpg

בונה קוטון

בוז'ולה, צרפת

פייר קוטון נולד באחוזת היקב שלמרגלות פסגת הר ברואי שבבוז׳ולה.

יצרנים2.jpg

TOA

בורגנלנד, אוסטריה

פרויקט ואבי סאבי הוא שיתוף פעולה בין היינן פרנץ הופשטטר לכורמים מצפון בורגנלנד - אוסטריה.

יצרנים2.jpg

אלכסנדר ביין

עמק הלואר, צרפת

את היינות של אלכסנדר שתינו עוד הרבה לפני שהצלחנו לשים את ידינו עליהם ולהביא לארץ.

יצרנים2.jpg

מתיאס וארנונג

קמפטל, אוסטריה

את העשייה הסבלנית מלאת החכמה והענווה של מתיאס הכי טוב להבין כששותים את היין שלו.

יצרנים2.jpg

פודרי צ׳לריו

פיאמונטה, איטליה

הסיפור של הקואופרטיב החקלאי פודרי צ'לריו הוא סיפור של תשוקה לקהילתיות.

יצרנים2.jpg

סלין וניקולס הירש

בוז׳ולה, צרפת

סלין וניקולא נולדו באלזאס הקרה והצפונית והיין משך אותם דרומה לבוז'ולה.

יצרנים2.jpg

מייזון ואלט

בורגון, צרפת

פיליפ ואלט, יחד עם אשתו סיסיל ואחיו בטיסט הם דור שלישי לייצור יין באחוזת המשפחה בכפר שאנטרה שבאזור מאקון.

יצרנים2.jpg

גרגנודה

ונטו, איטליה

פרויקט גרגנודה הוא שיתוף פעולה בין שני ייננים, אנדראה פיוריני וסטפנו מנטי.

יצרנים2.jpg

מירקו מריוטי

אמיליה רומאנה, איטליה

מירקו מריוטי מגדל את כרמי היקב ממש בסמוך לחופי הים האדריאטי.

יצרנים2.jpg

כריסטוף הוך

קרמשטל, אוסטריה

מלאכת חייו של כריסטוף היא ביטוי הטרואר בכפר הולדתו הולנבורג באופן טהור.

יצרנים2.jpg

יוהאנס זילינגר

ויינוירטל, אוסטריה

כבר מעל ל30 שנים שהגפנים של משפחת זילינגר מעובדות בחקלאות אורגנית, וזה היתרון הבולט של היקב שהוקם ב1673 - ענבים פנומנאליים.

יצרנים2.jpg

יוהאנס טראפל

קרנונטום, אוסטריה

בשנות העשרים של חייו סיים יוהאנס התמחות בייננות בקליפורניה וחזר לאחוזת המשפחה בשפיצרברג במטרה לייצר יין טבעי בחלקאות בת קיימא באזור שהיה אז מאופיין בחקלאות כימית ויינות 'כבדים'.

יצרנים2.jpg

ניקולא שמארן

בוז׳ולה, צרפת

בגבעות של מרשמפט שבבוז’ולה - הגבוהות, הקרות, שחשופות לחלוטין לשמש, באדמה שענייה במינרלים
וכרמים שפרוסים על מדרונות תלולים מאוד - הכורמים עסוקים בעבודת אדמה סיזיפית לאורך השנה כולה.

יצרנים2.jpg

לואיק מאהה

עמק הלואר, צרפת

לואיק בחר לעסוק בייננות בסבנייר הממוקמת על גדות נהר הלואר, בית לענבי השנין בלאן ואדמת הצפחה, מתוך שאיפה לייצר יינות שמבטאים בצורה טהורה את האדמה עליה גדלו הענבים ומכבדים את האיזון העדין של החי והצומח המקומיים.

היצרנים

היצרנים המיוצגים בפורטפוליו שלנו הם חקלאים עוד לפני שהם ייננים. אנשי אדמה ששמו לעצמם מטרה את חיפוש האמת והמשכיות הקרקע. מקדישים חייהם ליצירת יין טעים במינימום התערבות, כזה שמקדש את החופש וההנאה מתוך כבוד למסורת עשיית יין.

מעל להכל, הם חברים שלנו ובמפגשים משותפים אנחנו מדברים על החיים, על אכזבות ואהבות עוד לפני שמדברים על יין.

bottom of page