top of page
White Solera
מחיר
179.00 ₪
לבן, אוסטריה
סדרת סולרה של יוהאנס נעשית בעירוב שנות בציר. מבטאת חיבור מופלא בין רעננות של יין צעיר אל מול עומק של יין עם מעט יותר גיל. הסולרה הלבנה עשבונית וחדה, קצת כמו לשתות ורמוט. מהיינות האלגנטיים והמעניינים שיש לנו להציע
כמות
זני ענבים
שרדונה, ריזלינג, שוירבה
בכרם וביקב
- אדמת גיר וחול
- חקלאות ביודינאמית
- בציר ידני, תסיסה ספונטנית. שרדונה באמפורה, שוירבה בחביות עץ (עובר בטונאז'), ריזלינג במערכת סולרה של 5 בצירים. תוספת מינימאלית של גופרית בביקבוק
bottom of page