top of page
Wabi Sabi Just Riesling
מחיר
141.00 ₪
לבן, אוסטריה
ארומטי ועשיר, שונה בנוף הריזלינגים האוסטריים בעגלגלות והנדיבות שלו.
פסיפלורה בשלה וקליפת ליים.
כמות
זני ענבים
ריזלינג
בכרם וביקב
- אדמת חצץ
- גיל הגפנים 20 שנה בממוצע
- חקלאות ביודינאמית (תו תקן דמטר), בציר ידני
-
הבציר נערך בסוף ספטמבר - תחילת אוקטובר. הענבים מופרדים מהשזרות לפני תסיסה במיכלי נירוסטה. התיישנות על השמרים למשך כ-6 עד 9 חודשים. היין עבר סינון עדין בלבד.
bottom of page