top of page
VDF L d’Ange
מחיר
298.00 ₪
לבן, צרפת
יין בוטריטיס - שהיא פטריה שכשגדלה באופן מבוקר על הענב מייצרת בשלות שמכווצת את הענב תוך ריכוז הסוכר והחומצה בו. התוצרה היא פואי פומה מורכב ועסיסי ועם זאת יבש ואלגנטי. סוביניון בלאן יוצא מגדר הרגיל שאם הגעת עד לכאן כדאי שיהיה לך כזה
כמות
זני ענבים
סוביניון בלאן
בכרם וביקב
- אדמת חוואר ירוק עשיר באשלגן, וגיר
- חקלאות ביו דינאמית
- בציר ידני, תסיסה ספונטנית, יישון של כ-24 חודשים בחביות עץ גדולות. ללא סינונים ותוספות כלל
bottom of page