top of page
Smarazen
מחיר
115.00 ₪
מבעבע לבן, איטליה
צפון איטליה, פינת ים תיכון. מלוח עמוק פרוע
כמות
זני ענבים
טרביאנו, מלבזיה
בכרם וביקב
- חול ים, בסמוך לחופי הים האדריאטי
- חקלאות אורגנית
- בציר ידני בתחילת ספטמבר, תחילת תסיסה בזמן הבציר (דחיסת האשכולות) תסיסת שמרי בר למשך שבועיים בטמפרטורה נמוכה. 60 יום בבטון על השמרים וללא סינון, תסיסה שניה בבקבוק
bottom of page