top of page
Rose Rurale
מחיר
162.00 ₪
ורוד מבעבע, אוסטריה
בועות ורודות צפופות ומרוות. נע בין פירות טריים לאגוזיות, ליים ודבש. בואי שרה׳לה הולכים
כמות
זני ענבים
צווייגלט, סיינט לוריין, מוסקטו אוטונל
בכרם וביקב
- אדמת לס וקונגלומרט
- חקלאות ביו-דינאמית (תו תקן דמטר)
- תסיסה ספונטנית בעץ (225-1200 ליטרים). סנט לורן ומוסקטו אוטונל על הקליפות וללא השזרות למשך שבועיים, צוויגלט ברובו על השזרות. הבקבוקים מאוחסנים ב Remuage- צווארם מופנה כלפי מטה ואגירת המשקעים. עוברים Dégorgement - (טכניקת שמפאן של פתיחת הבקבוק להוצאת המשקעים) ימים לפני יציאתם מהיקב, ללא Dosage (הוספת סוכר)
bottom of page