top of page
Red Solera
מחיר
179.00 ₪
אדום, אוסטריה
סדרת סולרה של יוהאנס נעשית בעירוב שנות בציר. מבטאת חיבור מופלא בין רעננות של יין צעיר אל מול עומק של יין עם מעט יותר גיל. הסולרה האדומה היא קלאסית , קטיפתית ועשירה אל מול חמצמצות של קור שמאזנת מאוד
כמות
זני ענבים
רוזלר, צווייגלט, קברנה סוביניון
בכרם וביקב
- אדמת גיר וחול
- חקלאות ביודינאמית
- בציר ידני, תסיסה ספונטנית. רוזלר וצוויגלט תוססים ומתיישנים בעץ, במערכת סולרה של 5 בצירים. קברנה סוביניון תוסס ומתיישן באמפורה. תוספת מינימאלית של גופרית בביקבוק
bottom of page