top of page
Numen Rose
מחיר
247.00 ₪
ורוד, אוסטריה
סדרת נומן היא הגבוהה של היקב. היינות אקספרסיביים, עשירים, נבצרים מאוחר מהכרמים הבוגרות ביותר של היקב. מה שנקרא- יינות גדולים. לנומן רוזה יש אופי מלא ומורכב, באף פירות יער בשלים, מנטה ושמריות עדינה. פה עסיסי מאוד בזכות חומצה נהדרת ופרי מדויק
כמות
זני ענבים
סיינט לוריין
בכרם וביקב
- אדמת אבן גיר
- חקלאות ביו-דינאמית
- תסיסה סמי קרבונית ועל הקליפות באמפורה למשך כ-8 חודשים. לאחר מכן סחיטה עדינה ויישון בעץ לעוד כארבעה חודשים לפני בקבוק
bottom of page