top of page
Numen Riesling
מחיר
247.00 ₪
לבן, אוסטריה
סדרת נומן היא הגבוהה של היקב. היינות אקספרסיביים, עשירים, נבצרים מאוחר מהכרמים הבוגרות ביותר של היקב. מה שנקרא- יינות גדולים. נומן ריזלינג הוא יין ממוקד מאוד ויחד עם זאת מלא שכבות - גרידת הדרים, פטל וסיומת מינרלית מלוחה וארוכה
כמות
זני ענבים
ריזלינג
בכרם וביקב
- אדמת גיר וחול
- גיל הגפנים 30
- חקלאות ביודינאמית
- בציר ידני, תסיסה קרבונית מלאה למשך מספר ימים ולאחריה סחיטה קפדנית. היין מתבגר 16 חודשים בנירוסטה על שמרי הבר, מבוקבק ללא סינון ועם תוספת גופרית מינימאלית
bottom of page