top of page
Lemon Sauvignon Blanc (Magnum)
מחיר
578.00 ₪
כתום, אוסטריה
אם יום אחד החיים יביאו לכם ענבי סוביניון בלאן עשיר ומורכב עם מינרליות גירנית ורמזים של מלח פשוט תעשו מהם יין מצויין ותבקבקו אותו רק בבקבוק מגנום (ליטר וחצי- בקבוק כפול!)
כמות
זני ענבים
סוביניון בלאן
בכרם וביקב
- אדמת חימר
- גיל הגפנים 8 שנים
- חקלאות ביו-דינאמית
- כ-6 ימים לאחר הבציר, הענבים עוברים דריכה וממשיכים השרייה על הקליפות לעוד 16 ימים. יישון בבריק (חבית עץ של 225 ליטר) על השמרים למשך מספר חודשים עם בטונאז׳ חלקי (ערבוב המשקעים), תסיסה ספונטנית ללא סינונים, ללא תוספים (גופרית) וללא בקרת טמפרטורה. ZERO-ZERO
bottom of page