top of page
Jun (Pet Nat)
מחיר
140.00 ₪
בלאן דה נואר - מבעבע לבן שנעשה מענבים אדומים. עושר וריכוז פרי משגעים לצד בועות פריכות. מבעבע על גיל, כמה מאות בקבוקים יחידים והאהוב על הצוות :)
כמות
זני ענבים
סנג׳יובזה
בכרם וביקב
- אדמת אלברזה (אבנים גדולות)
- חקלאות ביו דינאמית
- בציר ידני, סנג׳יובזה מבציר מוקדם (סוף אוגוסט). כמות קטנה של תירוש הולכת להקפאה. תסיסה ראשונה בנירוסטה על השמרים, תסיסה שניה בבקבוק בתוספת מהמיץ שהוקפא.
bottom of page