top of page
Cote de Brouilly
מחיר
255.00 ₪
אדום, צרפת
פסגת הר ברואי עליה יושבת גם כנסיה עתיקה מהממת. ככל שמתקדמים במעלה ההר כך עולה ריכוז הדיורית בקרקע, שהיא אבן געשית. גאמיי עוצמתי ומתמשך שייהנה מזמן בדיקנטר לפני שתייה
כמות
זני ענבים
גמאיי
בכרם וביקב
- מדרון אמצעי במפנה דרומי, קרקע מעורבת דיוריט, גרניט ומעט חימר
- חקלאות אורגנית
- בציר ידני, תסיסה קרבונית ספונטנית מלאה באשכולות שלמים בבטון. יישון בפודר קטנות יותר ל9 חודשים. לא מסונן, ללא בי-סולפיט
bottom of page