top of page
Aeon White
מחיר
238.00 ₪
כתום, אוסטריה
אשכולית מלח ותבלינים חמים. כתום פנומנאלי
כמות
זני ענבים
50% גרונר ולטלינר, 50% וייסבורגונדר
בכרם וביקב
- אדמה חולית
- גיל הגפנים בין 45-47
- חקלאות ביו-דינאמית
- לאחר הבציר, 50% מהענבים נסחטים ו50% מופרדים מהשזרות ועל הקליפות למשך שבועיים. יישון בבריק (חבית עץ של 225 ליטר) ותסיסה בנפרד סור לי (על השמרים) למשך 10 חודשים. ללא סינונים, ללא תוספים (גופרית) וללא בקרת טמפרטורה. ZERO-ZERO
bottom of page